Servizi professionali integrati

Avviare un'impresa alimentare, passo dopo passo.

Un percorso strutturato in tre fasi per chi vuole trasformare un progetto — anche dalla propria cucina — in un'attività regolare, conforme e sostenibile. Dal primo sportello fino all'assistenza continuativa.

Valido su tutto il territorio nazionaleFiscale · Igienico-sanitarioIn collaborazione con CNA Lombardia

Il percorso vale sia per imprese alimentari ordinarie sia per microimprese domestiche — attività di produzione o trasformazione di alimenti svolte nella propria abitazione. Entrambe richiedono competenze fiscali, sanitarie e organizzative: noi le integriamo in un unico punto di riferimento.

Come funziona

Tre fasi per partire e restare in regola

Ogni fase ha un contenuto preciso. Si possono attivare separatamente o in bundle con sconto del ~17%.

Sportello di orientamento

Consulenza preliminare

Il primo passo: capire se e come aprire, cosa serve e quali obblighi si applicano. Disponibile come sportello telefonico ovunque, o in presenza tramite CNA Lombardia con voucher (solo in Lombardia).

Analisi della situazione personale e reddituale
Valutazione di fattibilità e obblighi applicabili
Orientamento su regime fiscale e forma giuridica
Primo quadro igienico-sanitario e normativo
Versione CNA: in presenza, verifica diretta documenti e regolamenti locali

Pratiche di apertura

Avvio completo

Tutto il necessario per aprire in regola: lato fiscale e previdenziale con P.IVA, iscrizioni e pratiche amministrative; lato alimentare con manuale HACCP e corso per gli operatori.

Apertura Partita IVA in regime forfettario (codice ATECO corretto)
Iscrizione CCIAA, INPS e INAIL
Pratica SUAP / notifica sanitaria ASL (Reg. CE 852/2004)
Redazione manuale HACCP semplificato
Corso alimentarista / aggiornamento OSA incluso
Etichettatura prodotti (Reg. UE 1169/2011)

Continuità fiscale e sanitaria

Assistenza annuale

Per chi vuole restare seguito: dichiarazione dei redditi, aggiornamento HACCP e supporto in caso di ispezione ASL. Un unico riferimento per tutti gli adempimenti annuali.

Dichiarazione dei redditi annuale (regime forfettario)
Predisposizione modelli F24
Autoliquidazione INAIL e INPS
Monitoraggio soglie ricavi, contributi e IVA
Aggiornamento annuale del manuale HACCP
Assistenza telefonica in caso di ispezione ASL
Supporto su variazioni di attività o ampliamento

Come iniziare

Scegli il tuo percorso

Lo Step 1 si svolge in presenza tramite CNA Lombardia con voucher dedicato (oppure in versione telefonica ovunque). Gli Step 2 e 3 si attivano dopo, singolarmente oppure insieme risparmiando circa il 17%.

Step 1 · Consulenza preliminare in presenza — tramite CNA Lombardia

Solo Lombardia

Consulenza in presenza

Approfondita, in loco. Verifica diretta di documenti, regolamenti e situazione specifica.

Consulenza estesa in presenza
Verifica diretta regolamenti comunali applicabili
Analisi documenti e situazione specifica
Orientamento fiscale e igienico-sanitario completo
Pianificazione personalizzata dei passi successivi

💡 In Regione Lombardia, tramite CNA, è disponibile un voucher da 500 € che copre integralmente il costo per gli associati.

Prezzo pieno

500 €/ gratuito con voucher

Ovunque in Italia

Sportello telefonico

Stesso contenuto della consulenza preliminare, erogato a distanza per chi è fuori dalla Lombardia.

Analisi situazione personale e reddituale
Valutazione fattibilità e obblighi
Orientamento fiscale e sanitario
Quadro normativo essenziale

Investimento120 €

Step 2 e Step 3 · Avvio e assistenza — separati o in bundle

Step 2

Avvio completo

Tutte le pratiche per aprire in regola, lato fiscale e igienico-sanitario.

P.IVA, CCIAA, INPS, INAIL, SUAP
Notifica sanitaria ASL
Manuale HACCP semplificato
Corso alimentarista incluso
Etichettatura prodotti

Investimento800 €

Step 3

Assistenza annuale

Dichiarazione dei redditi, HACCP aggiornato e supporto ispettivo per tutto l'anno.

Dichiarazione redditi forfettario
F24, autoliquidazione INAIL e INPS
Monitoraggio soglie e obblighi
Aggiornamento annuale HACCP
Assistenza telefonica ispezioni ASL

Investimento

740 €/anno

Consigliato · Sconto ~17%Bundle

Step 2 + Step 3

Avvio e primo anno di assistenza insieme. Dilazionabile in 3 rate.

Tutto lo Step 2 incluso
Tutto lo Step 3 incluso
Risparmio di 260 € rispetto ai prezzi separati
Dilazionabile in 3 rate

Il modo più conveniente per avviare e restare seguiti senza un esborso iniziale pesante.

Invece di 1.540 €-17%

1.280 €

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Compila il modulo per ricevere un contatto entro 48 ore. Indica il servizio di tuo interesse e ti risponderemo con tutti i dettagli.

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Il team

Due professioniste, un unico percorso

Abbiamo costruito questo servizio integrando competenze complementari: fiscale e normativa da un lato, igienico-sanitaria dall'altro. Il cliente non deve cercare due professionisti diversi e coordinarli — ci pensiamo noi.

Il terzo pilastro è la collaborazione con CNA, che amplia l'offerta con servizi di marketing, comunicazione e convenzioni dedicate a chi avvia un'attività artigianale alimentare.

Fiscale · Normativa · Lavoro

Consulente del Lavoro

Consulente del Lavoro abilitata. Gestione apertura P.IVA, scelta del regime fiscale, iscrizioni INPS e INAIL, pratiche SUAP e obblighi contributivi e dichiarativi per microimprese in regime forfettario.

Igienico-Sanitario · HACCP

Consulente Alimentare

Specializzata in sicurezza alimentare e conformità normativa per la produzione alimentare. Notifiche sanitarie, manuali HACCP, etichettatura, formazione OSA e relazioni con le ASL.

Partner · Servizi aggiuntivi

CNA Lombardia

Supporto a marketing, comunicazione, convenzioni bancarie e assicurative, accesso a bandi e finanziamenti per imprese artigiane alimentari.

A chi si rivolge

Chi trova valore in questo percorso

Il servizio è pensato per chi produce alimenti — in casa o in laboratorio — e vuole farlo in modo regolare, senza affrontare da solo un sistema normativo frammentato.

Il produttore artigianale

Produce dolci, conserve, pasta fresca o altri alimenti tradizionali e vuole vendere regolarmente — online, ai mercati o su ordinazione — senza rischi legali o sanitari.

Chi vende online o sui social

Ha già clienti e ordini informali e vuole strutturare l'attività, fatturare correttamente e rispettare le norme su etichettatura e vendita a distanza.

Il produttore biologico o di nicchia

Produce alimenti con materie prime locali o biologiche e vuole valorizzare il prodotto con una struttura imprenditoriale solida e una comunicazione corretta.

Chi amplia un'attività esistente

Ha già un'attività aperta (B&B, agriturismo, ristorazione) e vuole aggiungere la produzione e vendita di prodotti alimentari propri in modo conforme.

Partnership

In partnership con CNA Lombardia

La collaborazione con CNA amplia il perimetro dei servizi disponibili: chi sceglie il percorso completo può accedere a supporto di marketing, comunicazione digitale, convenzioni assicurative e bancarie dedicate alle imprese artigiane alimentari, oltre che a sportelli territoriali su tutta la Lombardia.

Marketing e comunicazione

Convenzioni dedicate

Bandi e agevolazioni

Sportelli territoriali

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